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簡介：本香料因大量使用天然的vanilla bean extract之故，除了香氣很豐富外，也能增食品之口感及食品本身的獨特香氣。如使用于茶類飲料時，能增加茶的氣味。用于咖啡時，能增進咖啡的香氣，尤其舌尖的感覺更舒適。

用途：表面性狀為白色細粒結晶之粉末香料，含有香草之氣味，是食品工業(yè)生產(chǎn)中常用的香料。
使用范圍：本品應用于飲料及烘焙食品，依實際需要使用。建議使用量為：0.1-0.2％.過度使用對人體有害

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